"La experiencia Gourmet del Chef a la puerta de tu casa"

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Verónica Nájera, Fundadora y Chef Ejecutivo de Vemar Gourmet, cuenta con más de 10 años de experiencia en la creación e innovación  de sabores y mezclas; seleccionando los ingredientes adecuados y dedicando el tiempo necesario a cada preparación, logrando así propuestas gastronómicas diseñadas para crear experiencias donde se pretende que la comida sea un momento de disfrute.

Conocer el origen de los productos, orquestar los procesos y estudiar las raíces gastronómicas; nos permite crear propuestas de elaboración tradicional y presentación de vanguardia.